Perencanaan Fasilitas Wisata Kopi Arabika Sebagai Sarana Edukasi di Kintamani

Abstrak

Di Indonesia, kopi arabika menjadi salah satu kopi terbaik yang sering dinikmati semua orang. Kopi arabika juga tidak hanya dinikmati saja, tapi mulai dari pembudidayaan hingga sampai menjadi biji kopi terbaik di Indonesia bahkan hingga ke mancanegara. Hingga sampai saat ini, biskis kopi menjadi sangat populer di kalangan masyarakat karena memiliki peluang besar juga daya saing yang tinggi dalam pemasaran nasional bahkan internasional. Dari semua jenis kopi arabika yang ada di Indonesia bahkan di Internasional, biji kopi arabika Kintamani ini memiliki perbedaan yang unik jika dibandingkan dengan jenis kopi yang lainnya, kopi arabika Kintamani memiliki keunggulan kompetitif tersendiri. Kopi arabika Kintamani ini berasal dari daerah dengan kentinggian minimal kurang lebih di atas 900 meter di atas permukaan laut. Namun dalam perkembangannya saat ini, kopi arabika masih kurang akan edukasi baik dari pembudidayaan kopi arabika maupun dari segi penyajiannya. Karena cita rasanya yang unik perlu di kemas dengan sebaik mungkin agar cita rasa ciri khas kopi arabika terbeut tidak hilang. Maka dari itu, tujuan dari perencanaan ini adalah untuk mengembangkan wisata kopi arabika sebagai sarana edukasi baik untuk kalangan komunitas, masyarakat maupun mancanegara. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif untuk menganilis teori dan pengumpulan data. Hasil dari penelitian berupa rancangan program dan konsep perencanaan dan perancangan wisata kopi arabika sebagai sarana edukasi.