Richard Randi, I Wayan Sudiarta, I Nyoman Rudianta. Penambahan Carboxymethyle Cellulosa (CMC) Dan Lama Penyimpanan Pada Suhu Dingin Terhadap Karakteristik Susu Kacang Merah. GA [Internet]. 2022Apr.29 [cited 2024Nov.23];27(1):53-4. Available from: https://www.ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/gema-agro/article/view/5003