Mardiana Lende, Ni Made Darmadi, and I Made Kawan. “Perbedaan Lama Perendaman Dengan Kapur Tohor Ca(OH)2 Terhadap Kualitas Kerupuk Kulit Ikan Tuna (Thunnus Sp)”. Gema Agro, Vol. 24, no. 2, Apr. 2020, p. 108~114, doi:10.22225/ga.24.2.1707.108~114.