Richard Randi, I Wayan Sudiarta, and I Nyoman Rudianta, “Penambahan Carboxymethyle Cellulosa (CMC) Dan Lama Penyimpanan Pada Suhu Dingin Terhadap Karakteristik Susu Kacang Merah”, GA, vol. 27, no. 1, pp. 53-64, Apr. 2022.