FELIPUS MUNI; LUH SURIATI; ANAK AGUNG MADE SEMARIYANI. Karakteristik Gel Lidah Buaya sebagai Edible Coating Ditinjau dari Suhu dan Lama Penyimpanan. Gema Agro, v. 24, n. 2, p. 90~98, 22 Apr. 2020.