DEWA MADE HARDI JULIANA; LUH SURIATI; I PUTU CANDRA. Substitusi Ubi Jalar Kuning dan Penambahan Ekstrak Daun “Gonda” (Spenochlea zeylanica Gaertner) pada Mie Basah. Gema Agro, v. 24, n. 2, p. 73-83, 22 Apr. 2020.