Mardiana Lende, Ni Made Darmadi, & I Made Kawan. (2020). Perbedaan Lama Perendaman dengan Kapur Tohor Ca(OH)2 terhadap Kualitas Kerupuk Kulit Ikan Tuna (Thunnus sp). Gema Agro, 24(2), 108~114. https://doi.org/10.22225/ga.24.2.1707.108~114